Helmen rapumenu

Aperitiiviksi suosittelemme:

Taittinger Brut Resérve 89

 

 

Ravut päivän hintaan

Fournier Sancerre les Belle Vignes 2022 94

 

***

 

Täyteläistä tattikeittoa ja mallascrumblea (l)

Villa Maria Earth Garden Organic Sauvignon blanc 65

 

***

 

Paistettua siikaa (l,g)

Grillattua sydänsalaattia, marinoitua fenkolia ja timjami-beurre blanc –kastiketta

Bread & Butter Chardonnay 82

 

tai

 

Grillattua karitsan sisäfilettä (l,g)

Tryffeli-perunapyreetä ja chimichurria

Sobrero Langhe D.O.C Nebbiolo 2020 70

 

***

 

Financier-leivos (l)

Marinoituja mansikoita ja vadelmasorbettia

Braida Brachetto d´Acqui 8/8cl

 

 

55e

 

Rapumenu tilattavissa ennakkoon 21.7. alkaen, niin pitkään kuin rapuja on saatavilla.

Ennakkotilaukset: myynti@noho.fi