Haukilahden Helmi
Esbo Marinklubbs vackra restaurangbyggnad fick det nya namnet Haukiladen Helmi (sv. Gäddvikens pärla) eftersom det beskriver vad byggnaden är.
Börja arbeta hos oss!
Vi söker gedigna experter till både köket och salen.
Skicka information om dig sikke@haukilahdenhelmi.fi
Sikke Sumari
FÖR UMGÄNGE
Gröna oliver och chili-rostade Marcona-mandlar
12
Snacktallrik för två
Italiensk kallskuret, oliver, ost och sylt
26
FÖRRÄTTER
Helmis toast-skagen vl
Handskalade räkor, yuzumajonnäs och skärgårdsbröd
17
Tartar och parmesan majonnäs l,g
80 g bifftartar från inhemskt nötkött, gravad äggula och kapris
17
Sallad på rostad paprika och getost l,g
Knapriga nötter och honungskaka
12/18
HUVUDRÄTTER
Kökmästarens laxsoppa vl (g)
Skärgårdsbröd och Västerbottenost
19
Dagens fisk (l,g)
29
Stekt paneer ost l,g
Med röd blomkål curry och rostade nötter
22
Grillad filé med svartpepparsås l,g
200 g inhemsk oxfilé och pommes frites
39
Burger l (g)
Inhemsk 180 g hamburgare eller paneer-ost biff, lagrad cheddarost, coleslaw, ruccola, bbq majonnäs och pommes frites
24
TILBEHÖR
Krispiga pommes frites och bbq majonnäs m,g
6
Karamelliserad brysselkål l,g
6
Hjärtsallad och Dijonvinägrett m,g
6
Brödkorg och vispat smör l
3
DESSERTER
Brownie l, (g)
Cappuccinosorbet och chokladpärlor smaksatta med kaffesirap
12
Pavlova l,g
Passionsfrukt, chili marinerad mango och passionsfruktsorbet
12
Kanel crème brûlée l,g
10
Valma brieost och körsbärssylt g
Vitmögel ost från Kolattu
6
Mousserande
12cl/fl.
Flors Blanques Organic Cava, Spanien
9 / 50
Passione Sentimento Prosecco Rosé, Italien
9 / 50
Passione Sentimento Prosecco, Italien
9 / 50
Champagne
12 cl/fl.
Taittinger Brut Resérve, Frankrike
15 / 89
Taittinger Prestige Rosé, Frankrike
135
Vita viner
16cl/fl.
Weinrieder Grüner veltliner klassik 2019, Österrike
Grüner veltliner
torr, elegant, mogna äpplen
12,50 / 56
Knipser Johannishof riesling 2020, Tyskland
Riesling
torr, mineral, citrus
12,50 / 58
Hannes Reeh, Unblugged Chardonnay, Österrike
Chardonnay
torr, päron
13 / 62
Villa Maria Earth Garden organic
Sauvignon blanc, 2020, Nya Zeeland
Sauvignon blanc
torr, syrlig, fruktig
14,50 / 68
Jakob Jung Riesling classic 2020, Tyskland
Riesling
halvtorr, syrlig, mineralrik
14 / 65
Elena Walch, Ewa Cuvée, Italien
Gewürztraminer, müller thurgau, chardonnay
Torr, livfull, blommig
15 / 70
ROSÉVINER
16cl/fl.
Porta del Vento Maque Rosato, Sicilien
Perricone
Torr, fyllig, körsbär
11,50 / 50
Fleurs De Prairie, Frankrike
Grenache, cinsault, syrah
Torr, jordgubbe
12,50 / 56
Röda viner
16cl/fl.
Cave De Tain Crozes-Hermitage
Vin Biologique 2019, Frankrike
Syrah
Medelfyllig, mjuka tanniner, söt kryddighet
12,50 / 56
Dettori Renuso Rosso, Sardinien
Cannonau, Monica, Pascale,
fyllig, mjuk, lakrits
14 / 65
Ca´ Di Pian Barbera d´asti 2017, Italien
Barbera
fyllig, syrlig, choklad
80
Hispano+Suizas Bassus 2018, Spanien
Pinot noir
fyllig, sammetsmjuk, mustig tranbärssylt
85
Sobrero Barolo D.O.C.G 2016, Italien
Nebbiolo
fyllig, mjuka tanniiner, söt kryddighet
120
Dessertviner
8 cl
Braida Brachetto d´acqui, Italien
Brachetto, makea
Mousserande, röda bär
8
Graham´s 10 yo old tawny port, Portugal
Söt, fruktig, mjuk
13
